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Blogue
2017
03
11

Ma première étude scientifique

Je suis très excité de vous partager une récente publication parue dans l’American Journal of Clinical Nutrition qui s’intitule Comparison of the impact of SFAs from cheese and butter on cardiometabolic risk factors: a randomized controlled trial. Ce qu’il y a de particulier cette...

2016
10
25

Pourquoi faire une diète restrictive, c’est de la merde!

Avant tout, qu’est-ce que j’entends par diète restrictive? Je ne parle pas de la personne qui entreprend d’améliorer ses habitudes de vie et qui décide de manger plus de légumes à ses repas ni de quelqu’un qui veut limiter ses restaurants et cuisiner davantage. Je parle plutô...

2016
09
14

Les carbs (glucides): bon, mauvais, ça dépend ?

On vous dit de couper les glucides pour perdre du poids, d’autres ne peuvent s’en passer. Certains sportifs les évitent pour diminuer leur pourcentage de gras, tandis que d’autres en consomment même en supplément. On entend parfois qu’il faut en prendre uniquement en fin de j...

2016
09
04

«J’ai toujours faim!»

Vous avez essayé de nombreux plans alimentaires, avec des calculs précis, pourtant la perte de poids n’est pas atteinte? Vous avez réussi à perdre du poids, mais la reprise fut graduelle et finalement, pas possible de maintenir le poids perdu? La simple idée de commencer un nouveau plan alimen...