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Archive pour le tag : Aliment
2017
03
15

(4/4) Tout savoir sur les protéines : danger?

Shake de protéines, collations protéinées, régimes aux protéines. À force d’entendre parler des protéines, on peut finir par se demander ce qu’elles ont d’unique et, surtout, si elle mérite autant d’attention! Qu’est-ce que sont les protéines et à quoi servent-elles? Co...

2016
10
03

5 «Flavor hacks»: comment donner du goût à des aliments

«Manger santé, c’est plate!» «Pourquoi la nourriture bonne à manger est-elle celle qu’il faut éviter?» «Je déteste manger du poulet sec» … sont probablement des réflexions que vous avez déjà eues dans votre démarche vers une saine alimentation. Vous avez l’impression d’...

2016
09
14

Les carbs (glucides): bon, mauvais, ça dépend ?

On vous dit de couper les glucides pour perdre du poids, d’autres ne peuvent s’en passer. Certains sportifs les évitent pour diminuer leur pourcentage de gras, tandis que d’autres en consomment même en supplément. On entend parfois qu’il faut en prendre uniquement en fin de j...

2015
08
18

Glucides après l’entrainement: ce qu’il faut savoir

Pourquoi les glucides après l’entrainement? L’exercice physique «brûle» les réserves d’énergie. Pour répéter le même effort plus rapidement, il est primordial de maintenir de bonnes réserves. En fait, des réserves d’énergie trop faibles peuvent compromettre l’intensité...

2015
07
17

Comment perdre du poids?

Messages clés L’approche traditionnelle est de s’assurer dépenser plus de calories que l’on en consomme. On mange moins, on bouge plus et l’on perd du poids! Facile non? Pas tout à fait… Une intervention nutritionnelle doit tenir compte de la qualité des aliments et de groupe...