Chargement...
Archive pour le tag : mythe
2019
02
10

Ne buvez pas de lait au chocolat

Déclaration : J’ai été rémunéré par Les producteurs laitiers du Canada pour une conférence donnée en 2018. Mon jugement professionnel n'est pas influencé par cette rémunération. Je suis tombé récemment sur cet article « Non, le lait au chocolat n’améliore pas la récupération des sportifs » publié su...

2018
04
08

La science n’est pas ce que vous croyez

La science devrait être simple, n’est-ce pas? On se pose une question (est-ce que le brocoli prévient le cancer) → on fait une étude (brocoli + cancer) → on conclut quelque chose (oui/non). Avez-vous plutôt l’impression que les études scientifiques s’accumulent, se contredisent et arrivent à des con...